14 Mai

Mehlwürmer nun legale Nahrungsquelle

Im „Dschungel-Camp“ und auch mit Ausnahmegenehmigungen waren Insekten als Nahrungsmittel bereits in „aller Munde“. Nun stimmten die EU-Mitgliedstaaten einem Vorschlag der Europäischen Kommission zu. Die bahnbrechende Neuerung bedeutet, dass sich gelbe Mehlwürmer als erstes Insekt in die Phalanx der Nahrungsmittel einreihen. Weiterlesen

07 Jan

Schädlinge als Hoffnungsträger

Menschen neigen dazu, Pflanzen und Tiere nach ihrem Nutzwert einzuteilen. Ganz oben stehen Nahrungsmittel, ganz unten die Lebewesen, die eine Gefahr für uns bedeuten. Bei manchen Arten scheiden sich jedoch die Geister, denn manche der Schädlinge entpuppen sich als unerwartet nützlich.

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